A VOS COMMANDES ! Sur place ou par téléphone au 04 78 42 54 08
Chères lyonnaises, chers lyonnais,
A partir du 4 novembre 2020 et pendant la durée du confinement, la cuisine du Cintra s’invite chez vous du lundi au vendredi :
La planche de jambon Serrano (10 mois d’affinage) finement coupé, jambon à la truffe et foie gras « maison » – 19 €
La planche de truite fumée et saumon mariné à la betterave et au gin – 19 €
Risotto au homard (servi avec son demi-homard) – 15 €
Belle quenelle de brochet et sa sauce aux écrevisses – 15 €
Poulet aux girolles – 15 €
Magret de canard au miel d’aubépine, ses légumes racines glacés – 15 €
Saucisson lyonnais pistaché avec ses pommes vapeur et sa sauve au vin – 15 €
Risotto à la truffe – 19 €