Les poissons | Recipe Categories | Le Cintra – Restaurant, piano bar à Lyon

Saumon frais mi cuit, fumé aux épices par nos soins et risotto à l’encre de seiche

Belle quenelle de brochet et sa sauce aux écrevisses – spécialité lyonnaise – (20 min. d’attente)

Bar servi entier rôti au four, citron vert et fleur de sel – (20 min. d’attente)

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